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用料芋頭300g油適量鹽適量料酒適量生抽適量胡蘿蔔適量洋蔥適量芹菜適量豬肉適量味精適量芋頭咸飯的做法步驟1.芹菜、胡蘿蔔、洋蔥、豬肉、毛芋頭洗乾淨都切成小丁，2……
喜歡這些美食嗎？
1.芹菜、胡蘿蔔、洋蔥、豬肉、毛芋頭洗乾淨都切成小丁，
2.大米淘洗一遍，瀝干水分。
3.鍋中加油燒熱，下入豬肉丁炒至微黃。
4.放入料酒和生抽，下入芋頭、胡蘿蔔、芹菜、洋蔥丁大火翻炒至蔬菜表面變軟。
5.放入大米繼續大火翻炒至米粒乾爽。
6.倒入電飯煲，添加適量鹽。
7.加入比平常做米飯微少的熱水。
8.按下米飯鍵。
9.待程序結束后，打開鍋蓋，加入味精調味即可。
豬肉最好選用肥瘦相間的，這樣炒制的過程中不容易沾鍋，而且口味更香醇。
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