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肉炒鹹菜絲

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肉炒鹹菜絲介紹

肉炒鹹菜絲用料工具主料：鹹菜疙瘩(適量)豬肉(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)澱粉(適量)調料：鹽(適量)味精(適量)胡椒粉(適量)醬油(適量)醋(適量)廚具：炒鍋……

肉炒鹹菜絲詳細內容

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肉炒鹹菜絲用料工具

材料 鹹菜疙瘩 (適量) 豬肉 (適量) 蔥 (適量) 姜 (適量) 蒜 (適量) 澱粉 (適量)
調料 鹽 (適量) 味精 (適量) 胡椒粉 (適量) 醬油 (適量) 醋 (適量)
做法 炒鍋

肉炒鹹菜絲的做法:

1.鹹菜切絲過水投兩遍撈出攥一下。 2.肉切絲。 3.起火坐鍋放油，蔥、姜、蒜爆香，放肉絲翻炒，放醬油，鹽、味精、胡椒粉翻炒，放水燉一會勾芡，淋醋，出鍋。
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