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蒜蓉粉絲蒸生蚝的主料：生蚝(6個)粉絲(2把)香蔥(2棵)蒜頭(4瓣)朝天椒(1個)蒜蓉粉絲蒸生蚝的調料：鹽(適量)醬油(少許)做蒜蓉粉絲蒸生蚝所需廚具：煮鍋蒜蓉粉絲蒸生蚝的做法圖解步驟1……
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蒜蓉粉絲蒸生蚝的材料
生蚝(6個) 粉絲(2把) 香蔥(2棵) 蒜頭(4瓣) 朝天椒(1個)蒜蓉粉絲蒸生蚝的調料
鹽(適量) 醬油(少許)做蒜蓉粉絲蒸生蚝所需做法
煮鍋蒜蓉粉絲蒸生蚝的做法步驟
1.蒜頭蔥白和朝天椒剁碎備用。
2.粉絲用開水燙軟，加入少許鹽拌勻，放入盤子中。
3.鋪上洗凈瀝干水分的生蚝，在生蚝上面撒少許鹽。
4.再在生蚝上面鋪一層蒜蓉蔥白朝天椒碎。
5.鍋中加入適量水，大火燒開，放入粉絲生蚝，加蓋大火蒸8-10分鐘。
6.蒸好之後，淋入醬油撒上蔥絲，再澆上熱油即可食用。
7.成品圖。
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