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三文魚藜麥色拉的主料:紅藜麥(20g)三文魚(60g)青金桔(1個)三文魚藜麥色拉的調料:日式色拉汁(1勺)橄欖油(適量)黑胡椒碎(適量)鹽(適量)做三文魚藜麥色拉所需廚具:平底鍋三文魚藜麥色……
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三文魚藜麥色拉的材料
紅藜麥(20g) 三文魚(60g) 青金桔(1個)三文魚藜麥色拉的調料
日式色拉汁(1勺) 橄欖油(適量) 黑胡椒碎(適量) 鹽(適量)做三文魚藜麥色拉所需做法
平底鍋三文魚藜麥色拉的做法步驟
1.紅藜麥提前浸泡2小時,期間換幾次水去澀
2.放入鍋里加水煮15分鐘,燜5分鐘
3.煮好后撈出用涼開水沖涼瀝干水分備用
4.做刺身剩下的三文魚肚腩肉切小
5.平底鍋中放入適量橄欖油
6.把三文魚煎至兩面變色
7.加適量鹽調味
8.加點黑胡椒碎
9.煮好的藜麥放入碗里加色拉汁拌勻
10.把煎過的三文魚放在藜麥上,食用時可擠點青金桔汁
小貼士
如果沒有色拉汁可以用色拉醬或者自己調製油醋汁!
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