栗子巧克力球

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栗子巧克力球介紹

用料黑巧克力45g栗子150g奶油80g糖粉20g碎核桃仁適量栗子巧克力球的做法步驟1.將剝好的熟栗子放入保鮮膜袋中,用擀麵杖擀碎。2.用粉碎機攪碎。3.倒……

栗子巧克力球詳細內容

栗子巧克力球
用料
黑巧克力45g
栗子150g
奶油80g
糖粉20g
碎核桃仁適量
 
栗子巧克力球的做法步驟

1.將剝好的熟栗子放入保鮮膜袋中,用擀麵杖擀碎。

2.用粉碎機攪碎。

3.倒入融化的鮮奶油。

4.攪拌均勻即可。

5.取一小塊。

6.揉成小團即可。再將B料加熱融化,再將揉好的栗子球放到裡面。

小貼士

裹好巧克力醬后,放到不粘布上,撒上碎核桃仁,入冰箱冷藏一會兒。