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用料黑巧克力45g栗子150g奶油80g糖粉20g碎核桃仁適量栗子巧克力球的做法步驟1.將剝好的熟栗子放入保鮮膜袋中,用擀麵杖擀碎。2.用粉碎機攪碎。3.倒……
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1.將剝好的熟栗子放入保鮮膜袋中,用擀麵杖擀碎。
2.用粉碎機攪碎。
3.倒入融化的鮮奶油。
4.攪拌均勻即可。
5.取一小塊。
6.揉成小團即可。再將B料加熱融化,再將揉好的栗子球放到裡面。
裹好巧克力醬后,放到不粘布上,撒上碎核桃仁,入冰箱冷藏一會兒。
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