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蚝油烏賊

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蚝油烏賊介紹

準備時間：10-20分鐘製作時間：10-20分鐘用餐人數：1-2人蚝油烏賊的簡介：說說今天的菜肴吧。雖然長在海邊，也經常的吃烏賊和魷魚，但是我重來不記他們的外形，對我來說只要有的吃，有好吃的我都喜歡。前幾天在年貨展銷會上……

蚝油烏賊詳細內容

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蚝油烏賊

準備時間：10-20分鐘

製作時間：10-20分鐘

用餐人數：1-2人

蚝油烏賊的簡介：

說說今天的菜肴吧。雖然長在海邊，也經常的吃烏賊和魷魚，但是我重來不記他們的外形，對我來說只要有的吃，有好吃的我都喜歡。前幾天在年貨展銷會上我買來了烏賊，因為很多的大媽在買，所以我也湊上去買了幾個。而且今天剛剛我還上網查了查。讓我容易區分的特徵是：烏賊背上有一塊平平的骨質硬物，下次就能很快的區分了。o(∩_∩)o...

蚝油烏賊的食材：

材料 烏賊3個 輔料： 西蘭花50g

蚝油烏賊的做法步驟：

1.準備的材料

2.將烏賊去皮和內臟（很費時，而且頭部很難弄乾凈）

3.1.起油鍋，放入瀝干水分烏賊，推動烏賊，以免蘸了鍋，烏賊身體吹胖后，起鍋備用

4.2.另起鍋，放入清水、醬油、蚝油、紹酒燒汁

5.3.放入剛才燒胖后的烏賊，入味、上色，燒熟后；起鍋

6.4.西蘭花焯水，裝盤

小貼士

挺簡單的，沒啥技巧

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