竹籤蝦

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竹籤蝦介紹

難度:初中水平人數:2人份口味:咸鮮味準備時間:30分鐘烹飪時間:

竹籤蝦詳細內容

竹籤蝦

難度:初中水平

人數:2人份

口味:咸鮮味

準備時間:30分鐘

烹飪時間:<15分鐘

「多加根竹籤就讓吃蝦變的多了些趣味,在小朋友眼裡好像不管什麼食材串到竹籤上都會讓他胃口大開,同樣的蝦盛盤子里他能吃5個,串在竹籤上吃的量就會翻倍,可見這根小小的竹籤對孩子的吸引力是多大吧!」

主料

蝦10個

調料

蒜2瓣

料酒1/2湯匙

生抽1/2湯匙

蚝油1/2湯匙

亨氏番茄醬1/2湯匙

細香蔥1根

黑胡椒粉1/2茶匙

竹籤蝦的家常做法,竹籤蝦怎麼做好吃

1.將蝦開背後挑出泥腸

2.蒜剁碎和蔥花,蚝油,生抽,料酒,黑胡椒粉,番茄醬一起拌勻

3.將蝦放入調製好的醬汁中腌制

4.腌20分鐘后將蝦串在竹籤上

5.烤箱150度預熱后將蝦放入,上下火烤10分鐘即可

竹籤蝦烹飪技巧:

腌制的調料全部倒在烤盤裡和蝦一起烤。