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用料芸豆500g五花肉300g油適量鹽3g生抽10ml蔥花適量肉片炒芸豆的做法步驟1.將芸豆洗凈,去掉兩面的筋絡。2.將肉切片,蔥切成絲3.芸豆擇好后,掰成小段。……
喜歡這些美食嗎?
1.將芸豆洗凈,去掉兩面的筋絡。
2.將肉切片,蔥切成絲
3.芸豆擇好后,掰成小段。
4.鍋中放入適量的油,油熱後放入切好的肉片煸炒
5.煸炒變色後放入蔥花,炒出香味。
6.放入生抽,爆香。
7.放入芸豆,煸炒均勻
8.加入適量的鹽,翻炒。
9.炒均勻后,加入適量的水,沒過芸豆,大火燒開,中火慢燉。
10.燉15分鐘左右,大火收干湯汁。
11.裝盤。
多放些水,最後收干湯汁,味道才能更好地出來。
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