五香板魚條

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五香板魚條介紹

用料方板魚350克麵包粉1/3包雞蛋一個五香粉(或者焦鹽)一包薑片適量糖適量鹽,醬油適量料酒,雞精適量五香板魚條的做法步驟1.準備食才2.做法;1.先把魚的一邊皮撕去,……

五香板魚條詳細內容

五香板魚條
用料
方板魚350g
麵包粉1/3包
雞蛋一個
五香粉(或者焦鹽)一包
生薑片適量
適量
鹽,醬油適量
料酒,雞精適量
五香板魚條的做法步驟

1.準備食才

2.做法;1.先把魚的一邊皮撕去,洗凈,切斜條。用生薑片,糖,鹽,醬油,料酒,雞精閹制一下。2.把魚條上蛋糊

3.3.在麵包粉里滾一下,4.放油里炸,(用中火)喜歡椒鹽就椒鹽!喜歡五香就五香!

小貼士

西葫蘆下鍋不易久炒,久炒不脆而且裡面的維生素流失太多。