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絲瓜魚湯的功效與作用：絲瓜：解毒、涼血、清熱化痰姜：降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表紫蘇：輔助降血脂、輔助降血壓、改善血液循環絲瓜魚湯的製作材料：魚絲瓜姜蒜紫蘇牛奶胡椒粉鹽雞精（或……
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絲瓜魚湯的功效與作用
絲瓜：解毒、涼血、清熱化痰
姜：降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
紫蘇：輔助降血脂、輔助降血壓、改善血液循環
絲瓜魚湯的製作材料
魚 絲瓜 姜 蒜 紫蘇 牛奶 胡椒粉 鹽 雞精（或者味精
絲瓜魚湯的家常做法
1.魚切塊，絲瓜削皮滾刀切隨便切，姜蒜切末
2.鍋里放油燒熱，放幾粒花椒炸香撈出。魚塊入鍋，將表面稍稍煎金黃。
3.姜蒜入鍋，聞到香味兒加水漫過魚。
4.加一點點兒牛奶。
5.大火燒開轉中火。煮。
6.當魚快熟的時候，絲瓜入鍋，紫蘇也入鍋。
7.絲瓜煮熟了，加胡椒粉、雞精或者味精。
8.完成
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