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水晶蹄花湯的功效與作用：豬蹄：補氣、補血、潤膚海帶：軟堅、化痰、消痰姜：降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表水晶蹄花湯的製作材料：豬蹄500克海帶200克姜一塊乾花椒十顆料酒一勺蔥1根水晶蹄花……
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水晶蹄花湯的功效與作用
豬蹄：補氣、補血、潤膚
海帶：軟堅、化痰、消痰
姜：降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
水晶蹄花湯的製作材料
豬蹄500g 海帶200g 姜一塊 乾花椒十顆 料酒一勺 蔥1根
水晶蹄花湯的家常做法
1.將新鮮的豬蹄用小鉗子夾去雜毛，再刮洗乾淨；將鐵鍋燒熱，把豬蹄放在鐵鍋上干燒，燒去剩餘的小雜毛。將對豬蹄剖成兩半，剁成小塊備用
2.鍋內水燒開后，放入豬蹄、海帶、姜、乾花椒、料酒，大火煮開；轉成中小火，燉到豬蹄軟爛；起鍋時加入少許鹽、蔥花即可
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