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肉骨高湯的功效與作用：姜：降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表桂圓肉：擴張血管、保護神經系統、維持皮膚和粘膜健康肉骨高湯的製作材料：筒子骨1根姜1塊白鬍椒粒5g桂圓肉10g肉骨高湯的家常做法：1.準……
肉骨高湯的功效與作用
姜：降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
桂圓肉：擴張血管、保護神經系統、維持皮膚和粘膜健康
肉骨高湯的製作材料
筒子骨1根 姜1塊 白鬍椒粒5g 桂圓肉10g
肉骨高湯的家常做法
1.準備一鍋開水，將豬骨下入燙半分鐘后，撈起，置流動的水下沖洗乾淨，備用
2.將桂圓殼拍碎，剝出果肉，備用；要是家中有現成的桂圓肉，就可省去此步驟了
3.準備適量開水倒入湯煲中（水量約能沒過大骨），放入豬骨，生薑片，桂圓肉和胡椒粒，開大火煮沸
4.煮沸后，撈去浮在表面的泡沫，轉小火熬煮4小時即可
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