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淮山銀耳雞腳湯的功效與作用：胡蘿蔔：養肝明目、健脾、化痰止咳淮山銀耳雞腳湯的製作材料：淮山250克新鮮雞腳6隻雪耳半朵瘦肉150克胡蘿蔔半個淮山銀耳雞腳湯的家常做法：1.雞腳剁去指甲，斬成兩……
淮山銀耳雞腳湯的功效與作用
胡蘿蔔：養肝明目、健脾、化痰止咳
淮山銀耳雞腳湯的製作材料
淮山250g 新鮮雞腳6隻 雪耳半朵 瘦肉150g 胡蘿蔔半個
淮山銀耳雞腳湯的家常做法
1.雞腳剁去指甲，斬成兩段，瘦肉切件，放進冷水鍋中，加入生薑片和幾滴白酒，煮開后撈出沖洗乾淨血沫
2.雪耳泡發至軟，去蒂后撕成小朵，淮山和胡蘿蔔分別削皮后切厚片
3.全部材料放進湯鍋，大火煲至水開后，轉小火煲2個小時
4.放鹽調味即可
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