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白果燉雞湯的主料：雞(半隻)白果(20粒)做白果燉雞湯所需廚具：電壓力鍋、煮鍋白果燉雞湯的做法圖解步驟1.雞肉剁塊，焯去血水，焯水時放些薑片和蔥段2.白果去外殼，用清水泡一下去表面那層皮3.用刀從……
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白果燉雞湯的材料
雞 (半隻) 白果 (20粒)做白果燉雞湯所需做法
電壓力鍋、煮鍋
白果燉雞湯的做法步驟
1.雞肉剁塊，焯去血水，焯水時放些生薑片和蔥段
2.白果去外殼，用清水泡一下去表面那層皮
3.用刀從胖頭一邊切開一口，用牙籤挑去芯芽
4.電壓力鍋中放水適量，放入焯過水的雞塊、鹽、白果、蔥段、生薑片
5.閉合鍋蓋，按上雞肉程序按鍵，等時間到后自然排去氣壓，揭開鍋蓋，撈去生薑片，蔥段，放一些白鬍椒粉即
6.成品
小貼士
白果有小毒，一般以綠色的胚部毒性最強，所以一定要去芯芽。並不能放太多，人均食用量建議七八顆以內
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