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荸薺玉米蘆筍豬骨湯的主料：豬骨(1斤)玉米(2棵)荸薺(適量)蘆筍(8個)做荸薺玉米蘆筍豬骨湯所需廚具：砂鍋荸薺玉米蘆筍豬骨湯的做法圖解步驟1.全部食材：玉米，荸薺，蘆筍，豬骨。2.豬……
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荸薺玉米蘆筍豬骨湯的材料
豬骨 (1斤) 玉米 (2棵) 荸薺 (適量) 蘆筍 (8個)做荸薺玉米蘆筍豬骨湯所需做法
砂鍋
荸薺玉米蘆筍豬骨湯的做法步驟
1.全部食材：玉米，荸薺，蘆筍，豬骨。
2.豬骨洗凈，鍋里燒開水，焯一下豬骨去除血水。
3.焯過後用冷水洗一洗，再次去除血沫，以保證煲出的湯清澈見底。
4.把洗凈的豬骨放入砂鍋中，加七八分水，燒開。
5.燒開後繼續煲半個小時。
6.蘆筍和玉米分別洗凈切段，荸薺去皮洗凈。
7.把玉米，荸薺和蘆筍加入砂鍋中繼續煲半個小時。
8.最後加鹽調味即可。
9.喝上一碗，清甜可口，非常舒服。
小貼士
豬骨先焯一下再煲湯可以保證煲出的湯清澈不渾濁。其他肉類同理。
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