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麥冬茯苓燉瘦肉的主料：瘦肉(100G)麥冬(3G)茯苓(3G)銀耳(1G)干山藥(3G)麥冬茯苓燉瘦肉的調料：姜(1片)蜜棗(1顆)鹽(適量)做麥冬茯苓燉瘦肉所需廚具：燉盅麥冬茯苓燉瘦肉的……
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麥冬茯苓燉瘦肉的材料
瘦肉(100G) 麥冬(3G) 茯苓(3G) 銀耳(1G) 干山藥(3G)麥冬茯苓燉瘦肉的調料
姜(1片) 蜜棗(1顆) 鹽(適量)做麥冬茯苓燉瘦肉所需做法
燉盅麥冬茯苓燉瘦肉的做法步驟
1.備好麥冬，茯苓，山藥片，陳皮，蜜棗等，用清水稍為洗一下瀝干即可；
2.瘦肉切適量大小塊，切姜一片；
3.銀耳泡發后撕成小塊；
4.瘦肉和生薑片一同焯水，焯好好瀝干入燉盅；
5.入銀耳，麥冬，茯苓，山藥片，陳皮，蜜棗等；
6.注入約8分滿的開水；
7.蓋上蓋子，入電子燉盅，在外圍也加入開水至最高水位線，蓋好外圍蓋子，燉約2.5-3個小時即可，食用前可加鹽，不加亦可！
小竅門：燉品我一般不喜歡加鹽，因為食材的原味都出來了，吃著更美味更健康～
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