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冬日暖湯羊排湯煲的主料：羊排(一公斤)冬日暖湯羊排湯煲的調料：山藥(適量)紅棗(適量)草果(適量)生薑片(適量)白芷(適量)党參(適量)花椒(適量)食鹽(適量)料酒(適量)做冬日暖湯羊排湯……
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冬日暖湯羊排湯煲的材料
羊排(一公斤)冬日暖湯羊排湯煲的調料
山藥(適量) 紅棗(適量) 草果(適量) 生薑片(適量) 白芷(適量) 党參(適量) 花椒(適量) 食鹽(適量) 料酒(適量)做冬日暖湯羊排湯煲所需做法
炒鍋、電飯煲、電磁爐冬日暖湯羊排湯煲的做法步驟
1.山藥一根去皮洗乾淨。
2.將山藥滾刀切成塊后，浸泡在清水中備用。
3.羊排清洗乾淨，放入生薑片、拍碎的草果、適量食鹽及兩調羹料酒。
4.攪拌均勻后，腌制半個小時。
5.將腌制好的羊排入炒鍋翻炒。
6.待羊排炒至變色出香味後起鍋。
7.將炒好的羊排放入電飯煲中。
8.加入清水,放入紅棗、党參、白芷、花椒等。
9.待鍋中水燒開后撇去浮沫，繼續煲40分鐘。
10.放入山藥，煲至山藥熟透調味即可食用。
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