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豆苗肉丸湯的主料：豆苗(適量)豬瘦肉(適量)雞蛋(適量)豆苗肉丸湯的調料：姜(適量)鹽(適量)生抽(適量)澱粉(適量)做豆苗肉丸湯所需廚具：無豆苗肉丸湯的做法步驟1、原料2、豬肉、姜剁……
豆苗肉丸湯的材料
豆苗(適量) 豬瘦肉(適量) 雞蛋(適量)豆苗肉丸湯的調料
姜(適量) 鹽(適量) 生抽(適量) 澱粉(適量)做豆苗肉丸湯所需做法
無豆苗肉丸湯的做法步驟
1.原料
2.豬肉、姜剁成泥
3.肉餡加生抽、黑胡椒粉、澱粉順時針攪拌
4.上勁后加入雞蛋繼續攪
5.嬌好的肉泥用小勺舀入燒開水的鍋里
6.一個個放入
7.全部煮開
8.撈起
9.鍋中凈水燒開
10.加入豆苗煮熟，調入鹽、黑胡椒粉
11.放入肉丸再煮一下即可
12.盛盤，口感清爽，適合夏季
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