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難度：切墩(初級)時間：30-45分鐘主料洋參片3克老雞250克輔料鹽適量洋參老雞湯的做法步驟1.將洋參片與老雞切塊，加生薑、蔥適量，用陶鍋加水煲至雞塊熟透，飲湯食肉。……
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主料
洋參片 3g 老雞 250g輔料
鹽 適量洋參老雞湯的做法步驟
1.將洋參片與老雞切塊，加生薑、蔥適量，用陶鍋加水煲至雞塊熟透，飲湯食肉。
小貼士
【適應病症】氣陰虛之肺病，脾氣虛之胃腸病、心氣陰虛之心悸氣促及血管病、冠心病，病後身體虛弱。
【禁忌】實症和邪毒未清者不宜食用，雞臀尖有致癌物質不可食。
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