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主料黑豬手2隻白蘿蔔1隻輔料蔥姜適量鹽適量白鬍椒粉適量香手煲的做法步驟2.再放入冷水鍋中加料酒煮開3,5分鐘這時候異味就沒有了。3.把白蘿蔔焯水備用。4.豬手入砂鍋加多水大火燒開,轉中火煲30分鐘……
主料
黑豬手 2隻 白蘿蔔 1隻輔料
蔥姜 適量 鹽 適量 白鬍椒粉 適量香手煲的做法步驟
2.再放入冷水鍋中加料酒煮開3.5分鐘這時候異味就沒有了。
3.把白蘿蔔焯水備用。
4.豬手入砂鍋加多水大火燒開,轉中火煲30分鐘再小火煲1小時。
5.此時的湯開始?獬恚?丈?榘祝】梢苑怕懿妨耍?倏?』鷳?樂諒懿啡砝鎂屯瓿閃恕?/p>
6.這道煲,湯汁濃厚…豬手吃在嘴裡軟糯不膩入嘴就化。蘿蔔也很香甜,這是里即營養又美容的湯彩。含有大量的膠原蛋白,乾淨試試吧!
小貼士
豬手一定要焯水兩次!
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