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難度:切墩(初級)時間:10-30分鐘主料娃娃菜2棵濃湯寶1盒豬肉餡若干輔料蔥若干姜若干濃湯娃娃菜的做法步驟1.娃娃菜每棵縱切成4塊2.開水吧娃娃菜焯熟3.鍋坐水放入蔥姜,一塊濃湯……
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主料
娃娃菜 2棵 濃湯寶 1盒 豬肉餡 若干輔料
蔥 若干 姜 若干濃湯娃娃菜的做法步驟
1.娃娃菜每棵縱切成4塊
2.開水吧娃娃菜焯熟
3.鍋坐水放入蔥姜,一塊濃湯寶煮開
4.豬肉餡事先用生抽、澱粉、香油拌好待用
5.鍋中放入焯好的娃娃菜,豬肉餡,5分鐘即可
小貼士
焯娃娃菜時要先焯根部,后焯菜葉部分。
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