蟲草花玉米湯

主料

輔料

蟲草花玉米湯的做法步驟

1.把所有材料準備好。

2.瘦肉洗乾淨，切成塊。

3.玉米洗乾淨，切段備用。

4.蟲草花用水輕輕洗一下，快速取出，姜去皮，並且刀背拍一下，蜜棗洗乾淨備用。

5.豬脊骨洗乾淨切塊，並倒入開水鍋中焯10分鐘。

6.取出，用清水衝去浮沫后瀝干水分備用。

7.湯鍋中注入適量清水，加入除蟲草花以外的所有材料。

8.大火煮開後轉中小火煮1小時，加入蟲草花。

9.轉大火，煮至沸騰後繼續煮15分鐘即可。

10.喝的時候，按個人口味加入適量鹽。

11.非常的鮮美.....還有美容潤膚的效果，尤其可快速消除蝴蝶斑。並具有壯陽補腎作用，增強體力，提高大腦記憶力的功效。

小貼士

1.蟲草花最珍貴的就是附附在蟲草花子實體上具有食療效果的真菌孢子粉，所以不要太度清洗，只須用水輕輕沖洗一下即可，以免真菌孢子粉流失，影響功效。
2.蟲草花煲湯時不宜長時間煲煮，以免香味散失、營養成份破壞，一般煮用時間不要超過30分鐘。
3.蟲草花是菌類，比較寒涼，烹調時記得放姜。