雞汁浸海參

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雞汁浸海參介紹

難度:配菜(中級)時間:30-45分鐘主料仔雞1隻枸杞水發海參3隻紅棗生薑蔥結花椒輔料料酒鹽胡椒粉雞汁浸海參的做法步驟2.湯浸。將水發海參對半剖開,放入制好的雞湯中燒開……

雞汁浸海參詳細內容

雞汁浸海參
難度:配菜(中級) 時間:30-45分鐘

主料

仔雞 1隻 枸杞 水發海參 3隻 紅棗 生薑 蔥結 花椒

輔料

料酒 鹽 胡椒粉

雞汁浸海參的做法步驟

2.湯浸。將水發海參對半剖開,放入制好的雞湯中燒開,加蓋,用中火燒微開狀,使海參慢慢浸透入味。