清甜三眼蟹粥

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清甜三眼蟹粥介紹

清甜三眼蟹粥材料:1、三眼蟹3隻。2、大米。3、胡蘿蔔花,薑絲。4、將三眼蟹處理乾淨,分成小塊用料酒腌制20分鐘去腥。做法:1、將砂鍋底部刷一層油。2、大米淘洗乾淨,放入砂鍋中,加足量水開始煲粥。3、水滾之後,調中小火繼續煮至大米呈開花狀。……

清甜三眼蟹粥詳細內容

清甜三眼蟹粥
清甜三眼蟹粥
材料
:1.三眼蟹3隻。2.大米。3.胡蘿蔔花,生薑絲。4.將三眼蟹處理乾淨,分成小塊用料酒腌制20分鐘去腥。

做法

1.將砂鍋底部刷一層油。
2.大米淘洗乾淨,放入砂鍋中,加足量水開始煲粥。
3.水滾之後,調中小火繼續煮至大米呈開花狀。
4.加入腌制好的三眼蟹。
5.再煮十分鐘,加入胡蘿蔔片。
6.加入生薑絲。
7.繼續煮十分鐘左右,即可關火,加少許鹽提味。