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清甜絲瓜瘦肉蛋花湯的功效與作用：絲瓜：解毒、涼血、清熱化痰雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目姜：降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表清甜絲瓜瘦肉蛋花湯的製作材料：絲瓜500g瘦肉100g雞蛋50g姜2片鹽……
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清甜絲瓜瘦肉蛋花湯的功效與作用
絲瓜：解毒、涼血、清熱化痰
雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目
姜：降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
清甜絲瓜瘦肉蛋花湯的製作材料
絲瓜500g 瘦肉100g 雞蛋50g 姜2片 鹽適量
清甜絲瓜瘦肉蛋花湯的家常做法
1.絲瓜去掉硬皮，切滾刀塊備用
2.煲中煮開水適量，放入生薑片和絲瓜，大火煮開
3.加入剁好的瘦肉
4.當絲瓜和瘦肉都熟時，先加鹽調好味，最後打入雞蛋做成蛋花即可
小貼士
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