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魚鮮菌菇煲

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魚鮮菌菇煲介紹

魚鮮菌菇煲材料：大魚頭1個、菌菇（滑子菇、杏鮑菇、香菇、雞腿菇、白玉菇等等）、白蘿蔔片、包菜卷、鮮魚片（三文魚、鯛魚、白金槍魚）、魚丸和蝦餃調料：薑絲5克、鹽、白鬍椒粉、柴魚粉、昆布提取粉、開水調味碟：日式淡口醬油、蘿蔔泥、蔥花……

魚鮮菌菇煲詳細內容

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材料：大魚頭1個、菌菇（滑子菇、杏鮑菇、香菇、雞腿菇、白玉菇等等）、白蘿蔔片、包菜 卷、鮮魚片（三文魚、鯛魚、白金槍魚）、魚丸和蝦餃

調料：生薑絲5g、鹽、白鬍椒粉、柴魚粉、昆布提取粉、開水

調味碟：日式淡口醬油、蘿蔔泥、蔥花

做法

1.準備好食材和調料。
2.將所有食材放入沙煲內碼好。
3.在開水中加入調味料拌勻。
4.將3中調好的湯汁倒入沙煲里。
5.將沙煲放在火上煮熟。
6.將調味碟中的調料調成味碟，配沙煲食用。


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