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菠菜燉粉皮

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菠菜燉粉皮介紹

菠菜燉粉皮材料：菠菜一斤肉適量粉皮半張調料：蔥姜油鹽高湯粉做法：1、粉皮放清水中浸泡，肉切片放適量料酒醬油腌制。2、菠菜洗凈，放開水鍋內焯一下，撈出，控水切段。3、鍋內放少量油，油熱後放蔥薑片，炒香。4、放肉片，翻炒變色。&l……

菠菜燉粉皮詳細內容

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材料：菠菜一斤 肉適量 粉皮半張
調料：蔥姜 油鹽 高湯粉

做法

1.粉皮放清水中浸泡，肉切片放適量料酒醬油腌制。
2.菠菜洗凈，放開水鍋內焯一下，撈出，控水切段。
3.鍋內放少量油，油熱後放蔥生薑片，炒香。
4.放肉片，翻炒變色。‘
5.加菠菜翻炒，放適量水，水開後放粉皮。
6.燉幾分鐘后，加鹽、高湯粉調味即可。


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