椰香曲奇餅

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椰香曲奇餅介紹

椰香曲奇餅的製作材料:低筋麵粉160g無鹽黃油120g全蛋10g(約半個雞蛋)糖粉60g椰奶20g鹽1g椰子粉10g打蛋機椰香曲奇餅的家常做法:1.待黃油室內軟化2.用打蛋機……

椰香曲奇餅詳細內容

椰香曲奇餅

椰香曲奇餅的製作材料

低筋麵粉160g 無鹽黃油120g 全蛋10g(約半個雞蛋) 糖粉60g 椰奶20g 鹽1g 椰子粉10g 打蛋機

椰香曲奇餅的家常做法

1.待黃油室內軟化

2.用打蛋機攪拌均勻

3.分次加入糖粉,用打蛋機攪拌均勻

4.打發后呈鵝黃色,體積略膨脹

5.分次加入蛋液,打蛋機攪拌均勻

6.分次加入椰奶,直至完全攪拌均勻

7.低粉過篩,與椰子粉,鹽混合

8.將粉狀物分次與黃油攪拌一起

9.用裱花槍擠出

10.預熱烤箱,溫度170度烤約10-15分鐘

11.表面微金即可

小貼士

這裡分量有約30個餅乾