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椰香曲奇餅的製作材料:低筋麵粉160g無鹽黃油120g全蛋10g(約半個雞蛋)糖粉60g椰奶20g鹽1g椰子粉10g打蛋機椰香曲奇餅的家常做法:1.待黃油室內軟化2.用打蛋機……
椰香曲奇餅的製作材料
低筋麵粉160g 無鹽黃油120g 全蛋10g(約半個雞蛋) 糖粉60g 椰奶20g 鹽1g 椰子粉10g 打蛋機
椰香曲奇餅的家常做法
1.待黃油室內軟化
2.用打蛋機攪拌均勻
3.分次加入糖粉,用打蛋機攪拌均勻
4.打發后呈鵝黃色,體積略膨脹
5.分次加入蛋液,打蛋機攪拌均勻
6.分次加入椰奶,直至完全攪拌均勻
7.低粉過篩,與椰子粉,鹽混合
8.將粉狀物分次與黃油攪拌一起
9.用裱花槍擠出
10.預熱烤箱,溫度170度烤約10-15分鐘
11.表面微金即可
小貼士
這裡分量有約30個餅乾
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