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原味大餅乾的功效與作用：雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目原味大餅乾的製作材料：麵粉250g糖50g泡打粉2g小蘇打2g色拉油30g雞蛋1個鹽少許原味大餅乾的家常做法：1.麵粉、泡打……
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原味大餅乾的功效與作用
雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目
原味大餅乾的製作材料
麵粉250g 糖50g 泡打粉2g 小蘇打2g 色拉油30g 雞蛋1個 鹽少許
原味大餅乾的家常做法
1.麵粉、泡打粉、小蘇打混合均勻過篩，加入其餘材料，留少許蛋液刷餅乾表面；
2.混合所有材料揉成麵糰，靜止鬆弛10分鐘；
3.擀成厚度0.5-0.8厘米左右的大方片；
4.切割成一個個大小適合的方形，表面用筷子壓出痕迹；
5.烤盤裡撒一層乾麵粉，餅乾坯表面刷蛋液，裝入烤盤；
6.200度，上下火，20分鐘左右，我喜歡顏色深一些，所以稍微長一點時間。
7.出爐后擺在烤架上放涼，裝盤即可食用。
小貼士
類似於粗糧口感，很有嚼勁兒的大餅乾，適合佐茶，充饑也是不錯的。
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