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抹茶蜜棗吐司的功效與作用:黃油:富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇抹茶蜜棗吐司的製作材料:高粉酵母水黃油鹽糖抹茶粉蜜棗抹茶蜜棗吐司的家常做法:1.中種材料混合揉成麵糰后蓋蓋現在……
抹茶蜜棗吐司的功效與作用
黃油:富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇
抹茶蜜棗吐司的製作材料
高粉 酵母 水 黃油 鹽 糖 抹茶粉 蜜棗
抹茶蜜棗吐司的家常做法
1.中種材料混合揉成麵糰后蓋蓋現在是冬天我直接放在室內醒了2天。(醒至3倍大就可以了,因為沒時間做這款餘下工作,就一直放著呵呵)。
2.準備主麵糰材料。
3.后油法將中種麵糰撕成小片然後加入主麵糰材料揉至擴展階段。
4.再揉至完成階段。
5.醒至2.5倍大。
6.排氣分割成4個麵糰鬆弛20分鐘。
7.蜜棗(我用的是即食阿膠蜜棗)切成小塊。
8.取個麵糰擀開。
9.折三折。
10.然後反面轉90度,再擀長,均勻的放上蜜棗。
11.從一頭捲起來。
12.放在吐司盒中。
13.放到溫暖處醒至八分滿。
14.最後進預熱過的烤箱中175度25分鐘。
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