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花生小將的主料：帶顆粒的花生醬(105克)花生油(65克)糖粉(50克)低粉(200克)泡打粉(1克)鹽(1克)水(10克)做花生小將所需廚具：打蛋器、電烤箱花生小將的……
花生小將的材料
帶顆粒的花生醬 (105g) 花生油 (65g) 糖粉 (50g) 低粉 (200g) 泡打粉 (1g) 鹽 (1g) 水 (10g)做花生小將所需做法
打蛋器、電烤箱
花生小將的做法步驟
1.花生醬，應選用帶顆粒的花生醬，我用的順滑花生醬，所以先取了95g的花生醬與10g花生顆粒混合，攪拌均勻。
2.加入花生油和鹽，用打蛋器攪打均勻。
3.加入糖粉繼續拌勻。
4.篩入低粉、泡打粉的混合物。
5.改用刮刀稍微拌和。
6.再加入10g水，用手和成麵糰。（此步根據麵糰情況酌情加入，保證和好的麵糰有一定的粘性才行。）
7.分成每個15g的小麵糰，搓圓，擺在烤盤上。
8.刷上一層蛋黃液。
9.用圓口形裱花嘴在上面壓出痕迹。
10.烤箱預熱，180度20分鐘左右。
11.成品圖
12.成品圖
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