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蜂蜜鮮果鬆餅的主料：雞蛋(2個)泡打粉(1茶匙)蜂蜜(15克)牛奶(60克)做蜂蜜鮮果鬆餅所需廚具：平底鍋蜂蜜鮮果鬆餅的做法圖解步驟1.雞蛋黃兩個倒入碗中2.加入玉米油攪拌均勻3.……
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蜂蜜鮮果鬆餅的材料
雞蛋 (2個) 泡打粉 (1茶匙) 蜂蜜 (15g) 牛奶 (60g)做蜂蜜鮮果鬆餅所需做法
平底鍋
蜂蜜鮮果鬆餅的做法步驟
1.雞蛋黃兩個倒入碗中
2.加入玉米油攪拌均勻
3.加入牛奶攪拌均勻
4.泡打粉和低筋粉混合後過篩到蛋黃糊中翻拌均勻
5.蛋白分三次加糖攪打至乾性發泡（蛋白提起呈小短尖兒狀）
6.取1/3蛋白與蛋黃糊翻拌均勻
7.將翻拌好的蛋黃糊與剩下的蛋白糊混合
8.由底部到上繼續翻拌均勻
9.不粘鍋刷少許油，勺適量麵糊，用圓形煎蛋器小火將一面煎黃
10.翻面煎另一面
11.將煎好的鬆餅摞在一起，裝飾新鮮水果，灑上些蜂蜜即可食用
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