蔥香核桃酥

209

蔥香核桃酥介紹

蔥香核桃酥的主料:低筋麵粉(200克)蔥香核桃酥的調料:蔥油(60克)雞蛋(1個)糖(50克)鹽(4克)泡打粉(2克)蔥(適量)核桃仁(適量)做蔥香核桃酥所需廚具:電烤箱蔥香核桃酥的做法步……

蔥香核桃酥詳細內容

蔥香核桃酥

蔥香核桃酥的材料

低筋麵粉(200g)

蔥香核桃酥的調料

蔥油(60g) 雞蛋(1個) 糖(50g) 鹽(4g) 泡打粉(2g) 蔥(適量) 核桃仁(適量)

做蔥香核桃酥所需做法

電烤箱

蔥香核桃酥的做法步驟

1.準備材料

2.麵粉、泡打粉、鹽混合均勻

3.蔥油、雞蛋、糖攪拌均勻

4.把粉類篩入蛋液中,再放入蔥、核桃仁

5.揉成麵糰,放入冰箱冷藏30分鐘

6.取出分成小圓球

7.放入烤盤用拇指摁扁

8.烤箱預熱,上下火180度15分鐘,取出晾涼

小竅門:烤箱時間溫度根據自家烤箱設定。後幾分鐘蓋錫紙。