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蔥香核桃酥的主料:低筋麵粉(200克)蔥香核桃酥的調料:蔥油(60克)雞蛋(1個)糖(50克)鹽(4克)泡打粉(2克)蔥(適量)核桃仁(適量)做蔥香核桃酥所需廚具:電烤箱蔥香核桃酥的做法步……
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蔥香核桃酥的材料
低筋麵粉(200g)蔥香核桃酥的調料
蔥油(60g) 雞蛋(1個) 糖(50g) 鹽(4g) 泡打粉(2g) 蔥(適量) 核桃仁(適量)做蔥香核桃酥所需做法
電烤箱蔥香核桃酥的做法步驟
1.準備材料
2.麵粉、泡打粉、鹽混合均勻
3.蔥油、雞蛋、糖攪拌均勻
4.把粉類篩入蛋液中,再放入蔥、核桃仁
5.揉成麵糰,放入冰箱冷藏30分鐘
6.取出分成小圓球
7.放入烤盤用拇指摁扁
8.烤箱預熱,上下火180度15分鐘,取出晾涼
小竅門:烤箱時間溫度根據自家烤箱設定。後幾分鐘蓋錫紙。
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