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桔香瑪芬的主料:雞蛋(2個)低粉(100克)木薯粉(100克)泡打粉(2小勺)糖(30克)玉米油(140克)牛奶(40克)糖漬金桔(3個)桔香瑪芬的調料:無做桔香瑪芬所需廚具:電烤箱、打蛋……
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桔香瑪芬的材料
雞蛋(2個) 低粉(100g) 木薯粉(100g) 泡打粉(2小勺) 糖(30g) 玉米油(140g) 牛奶(40g) 糖漬金桔(3個)桔香瑪芬的調料
無做桔香瑪芬所需做法
電烤箱、打蛋器桔香瑪芬的做法步驟
1.1.材料圖。
2.2.兩種粉粉加泡打粉。
3.3.油奶放在碗中,雞蛋打入。
4.4.用電動打蛋器將其充分拌均勻。
5.5.將麵粉加泡打粉混合過篩入蛋油混合物中。
6.6.不規則手法拌均勻。
7.7.糖漬金桔切碎。
8.8.加入麵糊中。
9.9.拌均勻,分裝在小杯中,八分滿。
10.10.烤箱提前預熱,190度,放入蛋糕。中層,40分鐘。
11.11.眼著看小蛋糕在杯子里長高,感覺很棒呢。12.好了,出爐吧,表皮脆脆的,很香呢。全涼后也很好吃呢。
小竅門:加入木薯粉,感覺挺好呢。
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