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主料低筋麵粉120克糖粉75克黃油100克紅提干35克雞蛋1個輔料鹽1克奶粉10克紅提干曲奇的做法步驟1.材料分類準備,糖粉和低筋麵粉篩好,紅提干剁碎。2.黃油隔水軟化,依次加入糖粉,雞蛋,攪……
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主料
低筋麵粉 120g 糖粉 75g 黃油 100g 紅提干35g 雞蛋 1個輔料
鹽1g 奶粉10g紅提干曲奇的做法步驟
1.材料分類準備,糖粉和低筋麵粉篩好,紅提干剁碎。
2.黃油隔水軟化,依次加入糖粉,雞蛋,攪拌均勻。
3.再次加入紅提乾和低筋麵粉攪拌均勻。
4.封好放入冰箱冷凍室20分鐘后取出。
5.塑形!長條狀,繼續冷凍30分鐘后取出。
6.切片,擺盤,入烤箱!
7.新鮮出爐!味道棒極了!
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