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主料黃油120g蛋黃液20g低筋麵粉180g香草精幾滴糖粉60g鹽少量黃油造形餅乾的做法步驟1.黃油融化和糖粉攪拌均勻放入蛋黃液，繼續攪拌均勻以後放入幾滴香草精，然後少量的鹽，攪拌後放入低筋麵粉，活成麵糰……
主料
黃油 120g 蛋黃液 20g 低筋麵粉 180g 香草精 幾滴 糖粉 60g 鹽 少量黃油造形餅乾的做法步驟
1.黃油融化和糖粉攪拌均勻放入蛋黃液，繼續攪拌均勻以後放入幾滴香草精，然後少量的鹽，攪拌後放入低筋麵粉，活成麵糰，用保鮮袋放入冰箱冷藏半小時。注意不是冷凍，是保鮮那一層。
2.麵糰拿出來后擀成均勻的麵餅，稍薄一點，大概一元硬幣厚度，然後弄出造型，放入烤箱180度十分鐘。
3.香香脆脆的餅乾出爐，一爐端上馬上瘋搶，哈哈。
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