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沒有麵包機時，用電飯煲試做過一次老酸奶；不知是溫度還是其它原因，在耐心等待6~8小時后；當滿心打開電飯煲時結果發現：牛奶還是原來的牛奶，只不是冷牛奶變成了熱牛奶而已，沒有一絲凝固。當兌換過麵包機后，怎麼也得試一次啊，沒想到初次嘗試就成功……
喜歡這些美食嗎？
沒有麵包機時，用電飯煲試做過一次老酸奶；不知是溫度還是其它原因，在耐心等待6~8小時后；當滿心打開電飯煲時結果發現：牛奶還是原來的牛奶，只不是冷牛奶變成了熱牛奶而已，沒有一絲凝固。當兌換過麵包機后，怎麼也得試一次啊，沒想到初次嘗試就成功了~`~
自製老酸奶的材料
牛奶(440毫升)自製老酸奶的調料
乳酸菌(0.5g)做自製老酸奶所需做法
麵包機
自製老酸奶的做法步驟
1.準備好食材，麵包機內桶、攪拌棒需用開水燙下晾乾
2.先倒入一袋牛奶和半袋乳酸菌
3.攪拌均勻
4.再倒入剩餘牛奶
5.將內桶放入麵包機中
6.啟動酸奶程序，時間為6小時
7.醇厚的老酸奶OK了
小貼士
1.麵包機內桶和攪拌棒：事先需用開水消毒2.將牛奶與乳酸菌攪拌均勻3.我做的是原味未加糖的（需做奶油乳酪的），成品略有點酸，直接吃的親們，可以加入適量白糖一起製作
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