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仙草凍奶茶的食材和調料：教您仙草凍奶茶的家常做法，仙草凍奶茶怎麼做好吃1.準備所需材料2.牛奶倒入小鍋中，加入白糖和紅茶包，煮沸后撈出紅……
仙草凍奶茶的食材和調料
仙草凍奶茶的家常做法，仙草凍奶茶怎麼做好吃
1.準備所需材料
2.牛奶倒入小鍋中，加入白糖和紅茶包，煮沸后撈出紅茶包，將奶茶放涼備用
3.將30g仙草粉倒入鍋中，倒入100毫升清水，攪拌至均勻無顆粒狀
4.再將700毫升開水慢慢的倒入糊中，邊倒邊攪拌
5.小火加熱至沸騰狀
6.將煮好的仙草糊倒入容器中
7.冷卻后就成為了膏狀，用刀切成小塊備用
8.取適量仙草凍放入杯中，倒入煮好的奶茶，淋上少許煉乳或蜂蜜即可食用
小貼士
仙草凍很容易凝結，煮好后儘快倒入容器中。
做好的仙草凍也可以直接拌入蜂蜜或煉乳食用，冷藏后風味更佳。
可以根據喜好加入冰塊。
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