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醬香牛肉乾的食材和調料：教您醬香牛肉乾的家常做法，醬香牛肉乾怎麼做好吃1.將牛胸肉大塊切小,冷水下鍋2.加入香葉等配料煮熟3.煮熟的……
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醬香牛肉乾的食材和調料
醬香牛肉乾的家常做法，醬香牛肉乾怎麼做好吃
1.將牛胸肉大塊切小,冷水下鍋
2.加入香葉等配料煮熟
3.煮熟的牛胸肉撈出備用
4.將牛胸肉切成小塊
5.放入所有調料
6.將所有的調料拌好腌制一會(所有調料都按一勺這樣放差不多,老抽量可以少下)
7.將腌制好的牛肉粒平鋪到烤盤中
8.放入微波爐中先設定5分鐘的時間
9.時間到了拿出來看下脫水程度,再設定時間再烤10-15分鐘即可
小貼士
1.先將牛肉煮熟是為了讓牛肉進行一次脫水和去腥,這樣牛肉在烤的時候就不會出太多的水
2.牛肉均勻拌上調料后靜置一會讓調料和肉塊更好的融合一起,
3.拌好的牛肉一定要平鋪在容器中,這樣受熱均勻烤出的牛肉不會有太濕太乾的情況出現
4.烤制時間根據個人口感來設定
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