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香辣叉燒雞丁的食材和調料：教您香辣叉燒雞丁的家常做法，香辣叉燒雞丁怎麼做好吃1.雞肉洗凈、切丁，放入一大勺叉燒醬和少許蜂蜜，充分抓勻后，放入……
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香辣叉燒雞丁的食材和調料
香辣叉燒雞丁的家常做法，香辣叉燒雞丁怎麼做好吃
1.雞肉洗凈、切丁，放入一大勺叉燒醬和少許蜂蜜，充分抓勻后，放入冰箱冷藏室腌制過夜
2.盛放雞丁的容器蒙一層保鮮膜，留氣孔，放入微波爐，高火加熱4分鐘
3.等待的時間裡，將尖椒洗凈、切小段
4.最後放入尖椒，拌勻，高火加熱2分鐘
5.再放入1大勺叉燒醬，翻拌均勻，繼續高火加熱3分鐘
6.取出腌制好的雞丁，翻拌一下，在室溫下稍稍放幾分鐘
7.出爐趁熱撒香脆椒，拌勻即可
小貼士
1.雞丁最好提前腌制，腌制越久越入味；
2.一定要採用耐高溫容器，否則高溫容易炸裂；
3.腌制時加少許蜂蜜，不僅會使味道更好，也會是雞肉更加滑嫩，口感更潤。
4.烹制的過程中，再加一次叉燒醬，會使成品味道更濃郁。
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