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鹽烤開心瓜子剛才進來美天,看到有一期《辦公室提神解饞》小零食,上面有南瓜子,我才想起來我也做過。還是小時候的味道,小時候南瓜剖開以後,裡面會有一些南瓜子,奶奶就把它們拿出來,用水沖洗,然後晒乾,這那樣乾乾的吃,又不上火,還健康。後來發現南瓜……
喜歡這些美食嗎?
剛才進來美天,看到有一期《辦公室提神解饞》小零食,上面有南瓜子,我才想起來我也做過。
還是小時候的味道,小時候南瓜剖開以後,裡面會有一些南瓜子,奶奶就把它們拿出來,用水沖洗,然後晒乾,這那樣乾乾的吃,又不上火,還健康。
後來發現南瓜籽不但可以這樣原味的吃,還可以炒一炒,或者烤一烤。
前久同學給了一個大南瓜,切開以後發現瓜子飽飽的,丟了太可惜了,就做了鹽烤瓜子,用微波爐烤的。因為是自己做的,可以直接連殼都吃掉哦!
食材:新鮮南瓜籽(適量),鹽巴適量
鹽烤開心瓜子的家常做法,鹽烤開心瓜子怎麼做好吃
1.新鮮南瓜子放到菜盆里,去掉瓜瓤;
2.放到清水裡沖洗,淘洗幾道,只到黃色的瓜瓤全部都被沖洗掉;
3.洗乾淨的瓜子瀝干水份;
4.放到盤子里,放入微波爐裡邊烤邊翻,只到水份全部烤乾;
5.水份幹了的時候再撒上鹽巴,這樣瓜子就會炸開。
貼士:
1.用炒鍋炒更方便,但是要用慢火;
2.鹽巴一定要等水幹了才撒,不然鹽巴粘在瓜子殼上,吃起來就太咸了。
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