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只是一款普通蒸蛋,穿上了華麗的外衣,瞬間就變的不同。來看超級簡單又大不同的翡翠滑蛋……給換牙季的孩紙們,這種飯飯是最適合不過的了,哈哈……給早餐一個好心情----……
喜歡這些美食嗎?
只是一款普通蒸蛋,穿上了華麗的外衣,瞬間就變的不同。
來看超級簡單又大不同的翡翠滑蛋……
給換牙季的孩紙們,這種飯飯是最適合不過的了,哈哈……
給早餐一個好心情----翡翠滑蛋
原料:青碗豆,雞蛋,高湯或清水。為一個活動買了很多盒裝的高湯,所以最近一直在用,貌似也挺方便,味道也還不錯。
翡翠滑蛋的做法
1.準備好原料,青碗豆適量,雞蛋兩隻(隨意)高湯或清水小半碗。
2.雞蛋兩隻打散,加入小半碗高湯,(如果用清水要加適量的鹽)。
3.打好的蛋液加蓋上鍋蒸8--10分鐘(時間看蛋液的多少)。
4.蒸好的蛋羹放著備用。
5.青碗豆適量先煮3分鐘。
6.煮好的碗豆放入料理機加清水或高湯適量打成濃湯狀。
7.倒回鍋中調味,煮沸后倒入蒸好的蛋羹里就可以啦。
沒牙的孩紙連麵包都咬不動了,只好蒸蛋羹……加點青菜啥的讓營養更豐富些。
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