美味松糕

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美味松糕介紹

美味松糕的原料:大米800克、綠豆200克、白糖25克、香油20克、精鹽8克如何做美味松糕:1、把綠豆泡約4個小時后剝皮,然後放入白糖揉成餡。2、將大米用水泡開,撈出來控干后磨成粉,然後倒入熱鹽水和面……

美味松糕詳細內容

美味松糕

美味松糕的原料:大米 800g、綠豆 200g、白糖 25g、香油 20g、精鹽 8g

如何做美味松糕:

1.把綠豆泡約4個小時后剝皮,然後放入白糖揉成餡。

2.將大米用水泡開,撈出來控干后磨成粉,然後倒入熱鹽水和面。把它做成20g左右圓扁麵糰,然後放進綠豆餡,做成松糕。

3.在蒸爐里鋪一層燙過的蘇子葉,將做好的松糕整齊地排列后蒸約30分鐘。蒸完后燜十分鐘左右,然後用涼水裡洗一下。晾乾以後抹上香油放到盤子里。

趕快試試吧,做一道屬於你的美味松糕。