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糖醋紅蘿蔔的配料:紅蘿蔔(小)2條調味料:(1)鹽1大匙(2)白醋1/2杯糖1/4杯如何做糖醋紅蘿蔔:(1)將紅……
糖醋紅蘿蔔的配料:紅蘿蔔(小) 2條
調味料:(1)鹽 1大匙 (2)白醋 1/2杯 糖 1/4杯
如何做糖醋紅蘿蔔:
(1)將紅蘿蔔洗凈削皮,切成寬約0.5公分圓片備用。
(2)將調味料(1)均勻撒在紅蘿蔔片上拌勻,腌漬約半天,使紅蘿蔔軟化出水。
(3)將紅蘿蔔滲出的鹽水濾除,加入調味料(2)攪拌至糖完全溶化,即可置於容器中加蓋冷藏,冰涼入味后即可食用,冷藏約可保存10天。
趕快試試吧,做一道屬於你的糖醋紅蘿蔔。
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