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自選壽司

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自選壽司介紹

自選壽司的功效與作用：自選壽司的製作材料：米飯紫菜沙拉醬蔬菜等自選壽司的家常做法：1.米飯（我用的大米和小米做的二米飯）加少許香油，加肉鬆拌一下（可以不加肉鬆）。2.蓮藕、荷蘭豆用水抄熟，蓮藕切丁，荷……

自選壽司詳細內容

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自選壽司的功效與作用

自選壽司的製作材料

米飯 紫菜 沙拉醬 蔬菜等

自選壽司的家常做法

1.米飯（我用的大米和小米做的二米飯）加少許香油，加肉鬆拌一下（可以不加肉鬆）。

2.蓮藕、荷蘭豆用水抄熟，蓮藕切丁，荷蘭豆切絲待用。

3.把飯鋪在紫菜上，最好壓實一些，厚度5-8毫米，寬度方面，留出2厘米左右的空白紫菜就行，可以卷點荷蘭豆或其他蔬菜，我卷了一卷帶荷蘭豆的，其他的只是米飯。

4.來電沙拉醬（在壽司上放蔬菜的黏著劑），一小碟醬油加辣根，裝盤。

5.喜歡什麼，擺什麼在上面，蔬菜多一些會不較好，還可以弄點乳酪，總之平時喜歡什麼準備什麼就是了。

小貼士

個人覺得壽司裡面有點脆脆的東西比較好，一般用黃瓜，受蓮藕豬肉餃子的啟發，覺得蓮藕配合軟糯的東西口感更好。
蔬菜方面也可以用其他蔬菜，水果也可以，看個人喜好。
我喜歡吃魚籽，所以在這一步加了魚籽，用陳醋稍微腌了一下，去腥。可以用火腿丁、香腸代替。

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