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準備時間：10-20分鐘製作時間：30分鐘-1小時用餐人數：3-4人自製漢堡肉排的簡介：年輕人時興吃西餐，吃漢堡，常去光顧西餐店，只是常聽人說這些店裡用的速成雞也挺嚇人的，既然自己家裡能做麵包，也就試著做肉排，雖然沒有外……
喜歡這些美食嗎？
準備時間：10-20分鐘
製作時間：30分鐘-1小時
用餐人數：3-4人
自製漢堡肉排的簡介：
年輕人時興吃西餐，吃漢堡，常去光顧西餐店，只是常聽人說這些店裡用的速成雞也挺嚇人的，既然自己家裡能做麵包，也就試著做肉排，雖然沒有外面調的那個味，但也可以隨自己的口味來調，想吃什麼調什麼味，想吃什麼肉就用什麼肉，自己說了算也不錯哦。
自製漢堡肉排的食材：
材料 豬肉餡320g 輔料： 麵粉20g 雞蛋1個 洋蔥30g 大蒜2瓣 黑胡椒粉適量 鹽適量 料酒適量 玉米油30g自製漢堡肉排的做法步驟：
1.把洋蔥和大蒜切碎
2.把肉餡倒在盆里，放上麵粉和雞蛋順一個方向攪，把肉攪出勁來
3.再把剩一下調料放上再順一個方向攪動
4.一直攪的非常有勁道
5.再拍成一厘米厚的小圓餅，放在烤盤上。
6.放入烤箱200度15分鐘即熟，中間要翻一次個，香噴噴的肉排出爐了。
小貼士
調料可承自己喜歡的口味放入
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