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紅燒魚籽材料：魚籽，辣椒，花椒，豆瓣醬，蔥，姜，蒜，彩椒，大料，小茴香做法：1、魚籽用清水沖一下控干，彩椒切粒，蔥姜蒜切末。2、鍋燒熱我，放油，放蔥姜蒜，煸香3、花椒、大料、小茴香，辣椒炒香4、鍋中放……
喜歡這些美食嗎？
紅燒魚籽
材料：魚籽，辣椒，花椒，豆瓣醬，蔥，姜，蒜，彩椒，大料，小茴香
做法：
1、魚籽用清水沖一下控干，彩椒切粒，蔥姜蒜切末。
2、鍋燒熱我，放油，放蔥姜蒜，煸香
3、花椒、大料、小茴香，辣椒炒香
4、鍋中放入控干水分的魚籽
5、將魚籽煸炒一下，表面煸炒出金黃色凝固，這樣魚籽不容易散
6、烹入醋、醬油、料酒翻炒幾下后加入適量的開水煮開
7、煮開后，改小火燜上幾分鐘，最後加白糖提哈鮮，用澱粉勾芡收汁。
8、最後擺上彩椒就可以出鍋啦。
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