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狼牙土豆用料土豆一個（大）；蔥花少許；香菜少許；鹽少許；生抽少許；醋少許；蒜泥少許；辣椒粉一小匙；辣椒油三小匙；五香粉一小匙；孜然粉一小匙；花椒粉一小匙做法土豆削皮以後切成厚片，厚度適中即可用專門的模……
喜歡這些美食嗎？
狼牙土豆
用料
土豆一個（大）；蔥花少許；香菜少許；鹽少許；生抽少許；醋少許；蒜泥少許；辣椒粉一小匙；辣椒油三小匙；五香粉一小匙；孜然粉一小匙；花椒粉一小匙
做法
土豆削皮以後切成厚片，厚度適中即可
用專門的模具切刀把每一片切成條。
切好了一大份之後用冷水把土豆條沖洗2遍后瀝水撈起（目的是洗去土豆條表層的澱粉，油炸的時候不容易黏鍋）。
鍋燒熱后里倒油，將油燒熱。
油燒至7分熟時將瀝干水了的土豆條放進去炸（不用太多油，免得浪費，土豆很容易熟的，根據個人口味喜歡吃脆的就少炸一會兒，喜歡吃軟爛的就多炸一會兒）。
炸好后撈起，放入鹽、生抽、醋、蒜泥、辣椒油、辣椒粉、花椒油（粉）蔥花、香菜、孜然粉、五香粉拌勻~~~~喜歡吃辣的還可以放小米辣進去哦。
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