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海帶凍豆腐燉海蝦1、材料凍豆腐500克，海帶200克，海蝦6隻，蔥1顆，姜適量，花生油50克，郫縣豆瓣醬20克，雞精2克，香菜1顆，芝麻油5克，白糖10克2、步驟準備好所有食材，凍豆腐提前和海帶提前從……
喜歡這些美食嗎？
海帶凍豆腐燉海蝦
1、材料
凍豆腐500克，海帶200克，海蝦6隻，蔥1顆，姜適量，花生油50克，郫縣豆瓣醬20克，雞精2克，香菜1顆，芝麻油5克，白糖10克
2、步驟
準備好所有食材，凍豆腐提前和海帶提前從冰箱拿出來解凍后洗凈、海蝦提前洗凈后煮熟備用
海帶用刀切成菱形塊
凍豆腐用刀切成塊狀
熱鍋熱油爆香蔥薑絲
加入郫縣豆瓣醬
小火翻炒出紅油后、加入白糖和適量鹽
加入雞精
小火繼續翻炒片刻后
加入適量清水後放入凍豆腐
大火煮沸后加入海帶塊、大火繼續燉煮20分鐘左右後
加入海蝦
大火繼續燉煮5分鐘左右後
關火、撒上香菜段、淋上芝麻油即可
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