筍乾筍干 料理二式 @ ivysky 迷路 :: 痞客邦 PIXNET ::
回應格友於筍乾筍乾的前置處理一文提問如何料理。茲就自家作法提供參考，說是食譜有點虛，完全無計量。＊滷筍干／焢筍干（適於初一二或十五六，或年節時分，家裡煮 …
筍乾筍干 料理二式 @ ivysky 迷路 :: 痞客邦 PIXNET ::
回應格友於筍乾筍乾的前置處理一文提問如何料理。茲就自家作法提供參考，說是食譜有點虛，完全無計量。＊滷筍干／焢筍干（適於初一二或十五六，或年節時分，家裡煮 …
筍乾 - 維基百科，自由的百科全書
常見筍乾料理 有燉筍乾、筍乾爌肉、筍乾肉絲等。 習俗 在台灣，警察機關的中元普渡供品會使用棗子與筍乾，由於和巡佐與巡官的台語諧音，有祈求陞官的意味在 ...
[料理] 筍絲黑木耳燒肉 @ M Living :: 痞客邦 PIXNET ::
[料理] 完美希臘餐輕鬆上桌，慢烤羊肉與主食配菜（加強補充版） [Venice] 華麗的威尼斯總督府 Doge's Palace [Venice] 吃不膩的威尼斯特色美食 Osteria Al Portego ...
【食譜】筍乾:www.ytower.com.tw
筍乾【】根莖類,配料,中式料理,素食:www.ytower.com.tw ... 【材 料】 麻竹筍 1支 鹽 少許 【做 法】 1.麻竹筍洗淨後，將麻竹筍去外殼後再洗淨並瀝乾水份後，對半切開，備用。
筍乾紅燒肉 @ 我家在阿爾卑斯山 Alpenleben :: 痞客邦 PIXNET ::
乾燥的「筍乾」雖然料理 手續複雜，但這是老祖先保存食物的一種方式，經過了裡烹調之後原本乾巴巴、硬梆梆的乾筍竟然也吸足了肉汁，有著跟新鮮的筍子不相上下的美味 ...
如何料理筍絲-楊桃美食網
有人可以教我如何料理乾筍絲嗎? 煮前如何去除那股酸味? 如何煮像火雞肉飯的滷筍絲? ... 煮前如何去除那股酸味? 買回來後,先用清水略微漂洗一下後,就用深一點的鍋子盛裝筍 …
筍干封肉
肥而不膩的五花肉，搭配上入味的筍乾，完全是家常下飯的好料理！ ... 準備時間 分鐘 材料 五花肉塊 500公克 蔥 30公克 薑 20公克 辣椒 2根 筍乾 200公克 康寶鮮雞晶 2匙 米 …
ivyの天空滿滿的: (宅配)筍乾焢肉-棠嬤私房食譜 - yam天空部落
2008/5/8 · 而是叫 『縫拗』 (一般是請客才會這樣料理 的)… 懂了唄！！※ 肉 = 拗 所以今天棠嬤要做的是筍乾 」 空拗 」 …(家常菜要簡單一點囉 …) (【材料】：三層五花豬肉、筍乾 …
筍絲滷蹄膀 - 愛料理 TV
料理 食驗室 達人教你做 愛料理廚房 蘿蔔燒雞翅 日式炸雞 拯救拜拜雞 愛料理 TV 愛料理廚房 在地台灣味 筍絲滷蹄膀 筍絲滷蹄膀 2014/10/8 發表 ...
筍乾豬腳 - 安琪拉的小天地
筍乾豬腳 - 安琪拉的小天地 - 安琪拉的德州廚房 - 安琪拉的烘焙廚房 - 西式料理食譜 - 中式料理食譜 - 烹飪心得 - 美國節日介紹 ... 本來安琪拉以為到美國後，可能不容易吃到燉 …
滷汁再利用~滷筍干!! @ 娸娸的廚房筆記 :: 痞客邦 PIXNET ::
不知道大家有沒有和我一樣，每隔一陣子就會滷鍋紅燒肉！ 每次紅燒肉吃完總是會剩下一些小孩不愛的肥肉和一點些滷汁~ 剩餘的滷汁我大多都會用來滷些豆乾，豆腐或是油豆腐～ 今天不一樣，拿來滷我很愛的筍乾！
筍乾 - 我的美食DIY - 台視網站
＊筍乾 入玻璃容器內時，必須壓緊密，以免滲入空氣而壞掉。 書名：林老師的醬泡菜 菜式別：開胃 國家別：台灣 出處：台視文化 相關食譜 More » 醬薑 ...
「吃飯」筍乾雞腿排 (內有香菇，險路勿近！) @ 松露玫瑰 :: 痞 …
在噗浪和大家閒聊時，創意無限，於是我做了我生平第一道筍乾料理 。 材料～ 金鉤香蔥油1大匙 雞腿排2支 薑15公克，切片，我是薑控，可隨個人喜好調整 大蒜2瓣，切碎 …
關於如何採竹筍曬成筍乾 - Yahoo奇摩知識+
2006/4/24 · 我們自家的賣的醬筍非常清香還有筍乾~筍絲~酸筍~等..另贈料理食譜教你怎麼料理~我的Msn~ n460909@hotmail.com Lin · 8 年前 0 真讚 0 真遜 意見 新增意見 …
箭筍料理-楊桃美食網
最近是箭筍盛產期,請問箭筍除了炒肉絲外,還有其他料理方法嗎?是否可以比照一般筍絲料理? ... 娟 可以的，產地不是有箭筍大餐嗎？涼拌、紅燒、燉湯---，我想曬成箭筍乾滋 …
{Ariel的廚房}古早味筍乾滷肉 @ Graceful :: 痞客邦 PIXNET ::
(料理)阿舍關廟麵（客家香油蔥＆茴香勁麻辣）-吃過還想再吃！香Q... 放入筍乾之後約煮15 分就可以放入蔥段跟辣椒 在煮個10分鐘就可以吃啦!!! 古早媽媽味的 筍乾滷肉 ...
炒桂竹筍 @ 韓媽媽家常菜 :: 痞客邦 PIXNET ::
筍乾料理 (1) 蝦皮料理 (1) 櫻花蝦料理 (1) 乾魷魚料理 (0) 煎料理 (1) 蚵仔煎料理 (1) 麻油料理 (1) 麻油腰子食譜 (1) 炸物食譜 (2) 鹽酥蝦食譜 (1) 可樂餅食譜 (1) 堅果料理 (1) 杏仁 …
阿基師（鄭衍基）食譜: 阿基師食譜 竹筍炒肉絲
包含「型男大主廚」的「主廚教你做」和各式「阿基師偷呷步（阿基師偷吃步）」，各種料理 的影片 阿基師食譜 竹筍炒肉絲 以電子郵件傳送這篇文章 BlogThis！分享至 …
〈 家常菜 〉 蔬菜料理 - 肉絲炒箭筍 @ 小Can 無國界料理食驗 …
朋友。生活。情人。料理 。這城市的真心話大冒險 部落格全站分類：生活綜合 相簿 部落格 留言 名片 Mar 26 Thu 2009 00:01 〈 家常菜 〉 蔬菜料理 - 肉絲炒箭筍 小Can廚房 …
筍乾- 台灣Wiki
筍乾是以筍為原料，通過去殼、蒸煮、壓片、烘乾、整形等工藝製取。清流縣加工的「閩筍乾」，色澤金黃，呈半透明狀，片寬節短，肉厚脆嫩，香氣鬱郁，稱為「玉蘭片」，是「八閩山珍」之一，在國內外名菜佐料中久負盛名。筍乾 …
